食費で一番もったいない無駄は、賞味期限切れになったものを捨ててしまうことです。安いからと、使う予定のないものを買うと無駄が出がちです。使うかどうかをよく見極めてから買い物をしましょう。 そして、冷蔵庫の中身を常に把握しておきましょう。また、賞味期限切れのものを見つけたら、すぐ使う予定がない限り、冷蔵庫から出してすっきりさせましょう。「とりあえず・・・」と置いておく人が意外と多いようですよ。
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